《唐诗三百首品读》
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1、中国元旦历来指的是农(夏、阴)历正月初一。“元旦”的“元”,指开始,是第一的意思,元旦凡数之始称为“元”;“旦”,象形字,上面的“日”代表太阳,下面的“一”代表地平线。“旦”即太阳从地平线上冉冉升起,象征一日的开始。人们把“元”和“旦”两个字结合起来,就引申为新年开始的第一天。元旦又称“三元”,即岁之元、月之元、时之元。
2、又称粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,年糕北方则为黏黍。年糕的历史悠久,汉朝的米糕已有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等名称。6世纪食谱《食次》就有年糕“白茧糖”的制法,北朝《齐民要术》记载了将米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清时代,尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二记载,正月元旦,“夙兴盥激,吃枣糕,日年年糕”。北方河北嘉靖时《威县志》说当地吃“蒸羊糕”。在南方,江浙的苏州、嘉定等地方志称“节糕”,明正德广东《琼台志》记载当地吃春糕:“元旦前以糯粉濈(jí)蔗糖或灰汁笼蒸春糕,围径尺许,厚五六寸,杂诸果品岁祀,递割为年茶,以相馈答。”其形制类似今天的生日蛋糕。清顾禄《清嘉录》卷十二记载更为详细,说将黍粉和糖为糕,叫做“年糕”,有黄色和白色之别。大的一尺见方为“方头糕”,还有像元宝的“糕元宝”,用于除夕供先、亲戚朋友间的赠答。此外,还有细长的“条头糕”、宽大的“条半糕”。过节时富家雇人制糕,一般人可在糕店购买。
3、冬至的传说
4、半夜时分,风云变色,大地颤动,“年”又来了。它耀武扬威地闯进村子,发现村里气氛与往年不同:村东头老婆婆家,门上贴着大红纸,屋内烛火通明。“年”浑身一抖,怪叫一声。“年”朝婆婆家怒视片刻,随即狂叫着扑过去。将近门口时,院内突然传来“噼噼啪啪”的炸响声,“年”害怕得浑身战栗,再也不敢往前凑了。这时,婆婆家门大开,白胡子老人身披红袍大笑道:“我会将制服你的法宝传授于大家,看你以后还敢不敢来危害人间。”“年”听后大惊失色,狼狈逃蹿了。
5、北风吹雪四更初,嘉瑞天教及岁除。
6、[宋] 陆 游
7、其实啊一年中总有几个节令我动情,一生中总有几位友让我心藏,春夏秋冬走过四季,虽不能时时相聚,却总在节日到来深深想起!祝元旦节快乐!
8、看人儿女大,为客岁年长。
9、三是仅仅为了讨“口彩”,福字倒着贴,寓意“福到”。
10、千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。
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