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三峡古诗文网

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1、又称粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,年糕北方则为黏黍。年糕的历史悠久,汉朝的米糕已有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等名称。6世纪食谱《食次》就有年糕“白茧糖”的制法,北朝《齐民要术》记载了将米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清时代,尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二记载,正月元旦,“夙兴盥激,吃枣糕,日年年糕”。北方河北嘉靖时《威县志》说当地吃“蒸羊糕”。在南方,江浙的苏州、嘉定等地方志称“节糕”,明正德广东《琼台志》记载当地吃春糕:“元旦前以糯粉濈(jí)蔗糖或灰汁笼蒸春糕,围径尺许,厚五六寸,杂诸果品岁祀,递割为年茶,以相馈答。”其形制类似今天的生日蛋糕。清顾禄《清嘉录》卷十二记载更为详细,说将黍粉和糖为糕,叫做“年糕”,有黄色和白色之别。大的一尺见方为“方头糕”,还有像元宝的“糕元宝”,用于除夕供先、亲戚朋友间的赠答。此外,还有细长的“条头糕”、宽大的“条半糕”。过节时富家雇人制糕,一般人可在糕店购买。

2、北宋吕原明《岁时杂记》中提到:“元旦,京师人家多食索饼,所谓年馎饦,或此之类。”说明当时汴梁百姓会准备面条之类的食物来过年。元旦的习俗逐渐形成。

3、也许,在无聊中打发了自己。但是,这一切都不要在意,坚守,就是生命的真谛。在这年底的驿站,愿你放松身心,好好享受亲朋相聚的惬意。元旦快乐!

4、宁静的快乐,开阔的好运,让新年花香四溢;自在的行走,惬意地生活,让新年趣味盎然。把烦恼丢掉,让忙碌睡觉,愿你新年轻松逍遥。元旦快乐!

5、也许,在无聊中打发了自己。但是,这一切都不要在意,坚守,就是生命的真谛。在这年底的驿站,愿你放松身心,好好享受亲朋相聚的惬意。元旦快乐!

6、红豆米饭

7、

8、元旦的传说

9、民以食为天,在中国古代,完成了庄稼的收割,劳作一年的人们会准备丰厚的食物来迎接春天,即“五谷皆熟为有年”,俗称“年”。在宋代就有燃放鞭炮,逛年会,吃团圆餐的记载。

10、春联的原始形式就是人们所说的“桃符”。



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