《夜雪 白居易心境》
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1、过年的传说
2、桃汤：
3、忌生气骂人 大年初一这天生气骂人，预示着接下来的一年都会很生气，与人关系不好。因此，大年初一这天要宽容和善，不要轻易发脾气。
4、半夜时分，风云变色，大地颤动，“年”又来了。它耀武扬威地闯进村子，发现村里气氛与往年不同：村东头老婆婆家，门上贴着大红纸，屋内烛火通明。“年”浑身一抖，怪叫一声。“年”朝婆婆家怒视片刻，随即狂叫着扑过去。将近门口时，院内突然传来“噼噼啪啪”的炸响声，“年”害怕得浑身战栗，再也不敢往前凑了。这时，婆婆家门大开，白胡子老人身披红袍大笑道：“我会将制服你的法宝传授于大家，看你以后还敢不敢来危害人间。”“年”听后大惊失色，狼狈逃蹿了。
5、宁走千步远，不冒一步险。
6、又称粘粘糕，取年年高之意。在南方用糯米制成，年糕北方则为黏黍。年糕的历史悠久，汉朝的米糕已有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等名称。6世纪食谱《食次》就有年糕“白茧糖”的制法，北朝《齐民要术》记载了将米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清时代，尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二记载，正月元旦，“夙兴盥激，吃枣糕，日年年糕”。北方河北嘉靖时《威县志》说当地吃“蒸羊糕”。在南方，江浙的苏州、嘉定等地方志称“节糕”，明正德广东《琼台志》记载当地吃春糕：“元旦前以糯粉濈(jí)蔗糖或灰汁笼蒸春糕，围径尺许，厚五六寸，杂诸果品岁祀，递割为年茶，以相馈答。”其形制类似今天的生日蛋糕。清顾禄《清嘉录》卷十二记载更为详细，说将黍粉和糖为糕，叫做“年糕”，有黄色和白色之别。大的一尺见方为“方头糕”，还有像元宝的“糕元宝”，用于除夕供先、亲戚朋友间的赠答。此外，还有细长的“条头糕”、宽大的“条半糕”。过节时富家雇人制糕，一般人可在糕店购买。
7、传说黄帝手下有两员能捉鬼的大将——神荼、郁垒。他们的事迹在民间广泛流传。老百姓们怕恶鬼进家，每逢过年都用两块儿桃木板，上面画上神荼、郁垒的像，或者写上他们的名字挂在门的两边，这就是“桃符”。
8、春联，是中国特有的文学形式，也是中华儿女过春节的重要标志。当人们在自己家门口贴上春联的时候，就意味着过春节正式拉开了序幕。
9、匆匆，太匆匆，时间如水无影踪。花开花谢又一年，转眼白雪飘飘覆万物。元旦佳节倍思亲，愿你吉星高照幸福临。祝你健康快乐永相随!
10、作为元日食品最早见于吴晋间周处的《风土记》，说元日早晨吃五辛菜.“以助发五藏气”(《玉烛宝典》卷一引)。五辛菜是五种有辛味的菜，《荆楚岁时记》隋注说是大蒜、小蒜、韭菜、云台、胡荽。如《风土记》所说可活动五脏，是祈求健康的东西。《荆楚岁时记》注引《庄子》说：“春日饮酒茹葱，以通五藏。”可见元日食辛菜的传统由来已久。隋唐时代的孙思邈在《食忌》中说：“正月之节食五辛，以辟厉气。”(《岁时广记》卷五91)而明代医药学家李时珍的《本草纲目》又说：“元旦立春，以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜杂和食之.取迎新之意.谓之五辛盘。杜甫诗所谓‘春日春盘细生菜’是矣。”这种食辛盘迎新当是晚起的意思。
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