《鹧鸪天原创岁暮》
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1、包 子小，小到只好一口一个，但是每个都包得俏式，小蒸茏里垫着松针(可惜松针时常是用得太久了一些)，有卖相。名为汤包，实际上包子里面并没有多少汤汁，倒 是外附一碗清汤，表面上浮着七条八条的蛋皮丝，有人把包子丢在汤里再吃，成为名副其实的汤包了。这种小汤包馅子固然不恶，妙处却在包子皮，半发半不发，薄 厚适度，制作上颇有技巧，台北也有人仿制上海式的汤包，得其仿佛，已经很难得了。
2、北 平中秋以后，螃蟹正肥，烤羊肉亦一同上市。口外的羊肥，而少膻味，是北平人主要的食用肉之一。不知何故很多人家根本不吃羊肉，我家里就羊肉不曾进过门。说 起烤肉就是烤羊肉。南方人吃的红烧羊肉，是山羊肉，有膻气，肉瘦，连皮吃，北方人觉得是怪事，因为北方的羊皮留着做皮袄，舍不得吃。
3、人省则不能发展，公司省则不能上市。
4、所有都可以格式化，把所有贮存化为零，什么都没有了，即使你有再多的不舍，所有的过去，都成了记忆里的标本，等待风干，只是模糊得记得，只是自己记得，与别人，并无关联。格式化是形式，是自己的解决与处理，那蝴蝶标本，不一定非得是实物，也许飞在梦里，飞在记忆里，那是比真实更恐怖一万倍的事情。
5、名士风流，以为持螫把酒，便足了一生，甚至于酣饮无度，扬言「死便埋我」
6、早起着眼在那一转念之间是否能振作精神，让此心做得主宰。
7、选别人少走的路的人，要背负最沉重的枷锁。
8、“蒙娜丽莎”的微笑，即是微笑，笑得美，笑得甜，笑得有味道，但是我们无法追问她为什么笑，她笑的是什么。……会心的微笑，只能心领神会，非文章词句所能表达。 ——《雅舍小品续集·读画》
9、有些人之所以能指点江山，是因为他经历了太多。有些人之所以敢指点江山，是因为他啥都没干，所以显得特别无懈可击。
10、快乐是在心里，不假外求，求即往往不得，转为烦恼。叔本华的哲学是：苦痛乃积极的实在的东西，幸福快乐乃消极的根本不存在的东西。所谓快乐幸福乃是解除苦痛之谓。没有苦痛便是幸福。再进一步看，没有苦痛在先，便没有幸福在后。
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